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　　科学储存•●=：剩菜应快速冷却（可分成小份）▽□●，并及时放入冰箱-□●•投影仪礼物推荐清单数码控收到都哭了九游会j9登录2024 圣，。冷藏室应在4℃以下▪★，冷冻室应在-18℃以下▲…●●△◆。

　　国庆长假是外出游玩●■••、家人团圆-●◆•、朋友欢聚的开心时刻▲○▽…●，美食是其中必不可少的幸福底色▽••○▲。

　　洗手要用流动水和皂液•=●•-▲，搓洗20秒以上■▼；厨具▼☆▲=、餐具★▼○、台面要消毒-◇○▷★，抹布◇▼◇、海绵定期更换☆☆□○■；生吃的果蔬要用流水充分冲洗▼△○。

　　购物时□…△▲•：生肉禽海产与其他食物分袋装•□；冰箱里▲▽-=▽◇：生食和熟食要分开放置□•，生食放在下层…▲•▽-•，防止汁液污染熟食=◁▪☆□◇；操作时◇=●◇▲： 准备两套刀和砧板•=◆▷●-，处理生肉•▷•、海鲜的器具不与处理直接入口食物的混用★•○，践行◇•=“生熟分开★○”▼-◁藏九游会网址是多少小心舌尖上的“隐形战。

　　场景一◆▷■-•□：用切过生肉的刀和砧板★•◁=▲-，直接切凉拌黄瓜或水果◁■▪▼●▪。（风险点▪…•■：交叉污染▼…◁！）

　　场景三•▼：追求口感◆▽=▲△=，牛排只吃七分熟=☆★，生蚝刺身来者不拒○▽=△◇。（风险点…=▪：加热不彻底☆…★！）

　　如果进食后出现身体不适■▲●○□，应立即停止食用可疑食物并及时就医▽▪-△○•。可饮用口服补液盐溶液=…▽□▲，防止脱水○○=▪=，充分休息▪▷◇▷，清淡饮食▼□…。

　　场景二◁-：冰箱里剩菜剩饭裹上保鲜膜就万事大吉●▽□▲▲，存放好几天★▽◇。（风险点▼…：细菌在冰箱里也能缓慢生长◇-◇◁▷★！）

　　场景四=■：感觉食物有点味儿◇••△☆，加热一下就能杀菌◇▲。（风险点●■▲△□■：有些毒素加热也无法消除△◆-▪○•！）

　　诺如病毒（▼▷●◆☆“群体腹泻的罪魁祸首=▽▽▽--”）▷-•=：传染性极强…•，会导致呕吐△◁•、腹泻●▪☆、腹痛◆=△●◁▪。

　　金黄色葡萄球菌（•▪△◁“手上的细菌●☆…▲◆”）▲▽：可通过厨师的手污染食物▷=▪◆◇★，产生肠毒素九游会官网网址是多少◁◁，引起剧烈呕吐▲▼=-。

　　温度是王道◆•●▲：尤其对于肉=•◁、禽▽■▽◆、蛋△-、海产品来说▪=△★☆▲，使用食物温度计测量中心温度最为可靠…△：禽肉≥74℃■○▪-■，肉馅≥71℃•▪▲◁▲，海鲜≥63℃◁▼●△。可杀死潜伏的病原体▪▽◇•▷。

　　■•▼▷=☆“中招◇◇●△•=”信号▲•□▪●▷：出现肠胃不适症状◁★▪，经典套餐是恶心▷◁、呕吐▽=◇△◆▽、腹泻•▲-□☆=、腹痛…=■△；严重者还可能出现全身警报▽■◆○▽，如发烧▼▷、乏力•○☆◇○◇、头痛等○△◆☆。

　　本周是一年一度的食品安全周◁◇，可导致腹痛如绞和水样便腹泻◆=-☆○…。副溶血性弧菌（●▲=“海鲜上的刺客●•”）△○●=△：常见于海鲜▲●，熟食在室温下存放勿超2小时（夏天勿超1小时）▲◆。我们总结了一份超全的食源性疾病防控手册-☆=◆…，在这个特别的日子▼◁★，请收藏好…□•▷！危险温度带▷◆☆□•： 4℃至60℃是细菌快速繁殖的☆▲•-△◁“乐园●••▲◆”◁★••。

　　食材要新鲜○◇◇▼•：购买食品看标签◇=□■，选择新鲜◁◇▲▼▷、无破损的食材◆-；超过保质期或怀疑变质的食物•□●◆，果断丢弃☆•！

　　食物不▲=▷-“裸奔◇★▲☆”□-★：熟食和易腐败食品应及时冷藏（5℃）或热藏（60℃）▽◆•●=☆。

　　此外◆◁，还有各种毒素□△◁=◁△，常见于野生动植物如野生蘑菇▲★○▪▼□、河豚鱼□•▼•、钩吻等▲○◇◆…•争”！这份超全食源性疾病防控手册请收，还有腐败的湿米面制品▲◇、湿木耳银耳▷■◆▽、未煮熟的四季豆○■○◇▪●、发芽的土豆☆◆▽□九游会全球高管交流之旅！。生食或未熟透的水产品和误食亚硝酸盐等化学品也是食源性疾病的高发病因▪☆=•☆▲。

　　但是常言道◇▪，病从口入◁□，潜伏的食源性疾病也正伺机而动●■…○☆， 可能让美味的聚餐▷▽▪，变成一家人的急诊室之旅九游会官网网址是多少▲◆▼-…！